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葬儀の献杯とは？挨拶の例文とマナーを解説
こんにちは。静岡の葬儀社 富士葬祭です。
葬儀や法要のあとの会食では、「献杯」が行われるのが一般的です。
ただ、「乾杯との違いがよくわからない」「どんな挨拶をすればいいのか不安」と感じる方も少なくありません。
そこで今回は、献杯の意味や行われる場面、基本的な流れに加え、立場別の挨拶例や押さえておきたいマナーまでを整理して解説します。
目次
葬儀の献杯とは？乾杯との違いと意味
献杯（けんぱい）とは、故人様へに敬意を表し、追悼の気持ちを込めて杯を掲げる所作を指します。
通夜後の会食や精進落とし、法要後のお斎（おとき）など、食事の前に行われるのが一般的です。
あらたまった席だけでなく、故人様を偲ぶ友人同士の集まりなどの場で、乾杯の代わりとして取り入れられることもあります。
なお、献杯は宗教や宗派によって明確に定められたものではなく、慣習として広く行われているものです。
地域や宗派によっては行わない場合もあるため、事前に葬儀社や菩提寺へ確認しておくと安心です。
乾杯との違い
献杯と乾杯は、いずれも杯を掲げる点では共通していますが、目的と作法が大きく異なります。
乾杯は本来、祝宴の場で雰囲気を盛り上げるためのもので、「カンパイ！」と声を出し、グラスを打ち合わせるのが特徴です。
一方で献杯は、故人様を偲ぶための静かな儀礼です。
「ケンパイ。」と発声は控えめに行い、グラス同士を合わせたり拍手をしたりすることはありません。
厳粛な雰囲気の中で行う点が、乾杯とは対照的であり大きな違いです。
葬儀での献杯のタイミングと基本の流れ
献杯がどのようなタイミングで行われ、どのような流れで進むのかを知っておくと、当日も落ち着いて臨めます。
献杯が行われる場面と、基本の進行の流れをご説明します。
献杯が行われるタイミング
献杯は主に次のような会食の場で行われます。
通夜振る舞い
通夜後に設けられる食事の席で、参列者への感謝とともに故人様を偲ぶ時間です。
精進落とし
葬儀・告別式後に行われる会食で、ご遺族や親族が集まり一区切りをつける場とされています。
法要後のお斎（おとき）
四十九日や一周忌などの法要後に行われる会食でも、食事の前に献杯が行われます。
献杯の進行の流れ
会食での献杯の一般的な流れは次のとおりです。
- 会食会場へ移動し、全員が着席する
- 飲み物が配られる
- 喪主が簡単な挨拶を行う
- 指名された人が献杯の挨拶をする
- 「献杯」と静かに発声し、グラスを軽く掲げる
- 参列者も同様に唱和し、軽く口をつける
- その後、食事を開始する
献杯の発声を誰が行うかは、決まりはありません。
喪主がそのまま行うこともありますし、故人様と親しかった親族・友人・会社関係者が依頼されるケースもあります。
当日急に依頼されることもあるため、基本的な流れを把握しておくと安心です。
葬儀での献杯の挨拶例文
献杯の挨拶は、自己紹介と故人様への想いを簡潔に伝えるのが基本です。
長くなりすぎないよう、1分程度にコンパクトにまとめましょう。
立場別に献杯の挨拶の例をご紹介します。
喪主が行う場合の挨拶例文
「本日はご多用の中、〇〇の葬儀にご参列いただき、誠にありがとうございます。
皆様にお集まりいただき、故人も安らかな気持ちでいることと思います。
どうぞ、故人を偲びながらごゆっくりお過ごしください。
それでは、献杯をお願いいたします。
献杯。」
親族・友人が行う場合の挨拶例文
【親族（兄）の例】
「ただいまご紹介にあずかりました、〇〇の兄の△△でございます。
本日はお忙しい中お集まりいただき、心より御礼申し上げます。
まだ気持ちの整理がつかない中ではありますが、皆様とともに弟を偲ぶ時間を持てることに感謝しております。
それでは、献杯をお願いいたします。
献杯。」
【友人の例】
「ご紹介いただきました〇〇です。
△△さんとは長く親しくさせていただきましたが、このような形でお別れすることとなり、言葉が見つかりません。
心より哀悼の意を表し、ご冥福をお祈り申し上げます。
それでは、献杯をさせていただきます。
献杯。」
会社関係者が行う場合の挨拶例
「ただいまご紹介いただきました、〇〇株式会社の△△でございます。
〇〇さんは誠実なお人柄で、周囲への配慮を欠かさない方でした。
私どもにとっても大切な存在です。
ご逝去を悼み、謹んでお祈り申し上げます。
それでは、献杯をお願いいたします。
献杯。」
葬儀での献杯の挨拶マナーと使ってはいけない言葉
献杯の場では、所作や言葉遣いに配慮することが大切です。
事前に基本を確認しておきましょう。
献杯の挨拶で意識したいポイント
献杯の挨拶を依頼されたら、以下のポイントを意識しながら言葉を準備しておきましょう。
挨拶は簡潔にまとめる
故人様への想いから挨拶が長くなりがちですが、長い挨拶は参列者の負担になるため、要点を絞って伝えます。
内容は自己紹介・故人様との関係・思い出・締めの言葉の順で組み立てると、まとまりやすくなります。
落ち着いた声と所作を心がける
声量は控えめにし、グラスは胸から顔の高さ程度に軽く掲げます。
音を立てたり拍手をしたりするのは避けましょう。
献杯の後はグラスに軽く口をつけるだけにとどめ、一気に飲み干すことはしません。
使ってはいけない言葉に注意する
葬儀の場では「忌み言葉（いみことば）」と呼ばれる、避けるべき言葉があります。
献杯の挨拶でも意識して使わないよう注意しましょう。
重ね言葉
「たびたび」「重ね重ね」など、同じ音が繰り返される言葉は、不幸が重なることを連想させるとして避けられています。
不吉な言葉・直接的な表現
「死ぬ」「生きる」「終わる」「消える」「苦しむ」など、死や不幸を直接的に連想させる言葉も使わないようにしましょう。
「亡くなる」は「ご逝去（せいきょ）」や「永眠される」と言い換えるのが適切です。
宗教・宗派による違い
例えば「ご冥福をお祈りします」は仏教由来の表現です。
宗教によっては適さない場合があるため、事前に喪主へ宗派を確認しておくと安心です。
忌み言葉について詳しくは、「葬儀で使ってはいけない言葉を知ってマナーを守ろう」もあわせてご覧ください。
会食時のマナー
会食の場でも節度ある振る舞いが求められます。
以下の点に注意しましょう。
- 献杯前に飲食を始めない
- 大声での会話は控える
- 通夜振る舞いでは長居しすぎない
- 飲み物は無理にアルコールを選ぶ必要はない
どの場面でも、故人様への敬意とご遺族への配慮を忘れず、穏やかな時間を共有することが大切です。
葬儀の献杯のマナーを押さえて厳かに故人様を偲びましょう
葬儀や法要の後の会食で行われる献杯は、故人様への敬意を込めて杯を掲げる大切な慣習です。
乾杯とは異なり、静かな声でグラスを掲げ、グラスを打ち合わせたり拍手をしたりせず厳粛に行います。
挨拶を依頼された場合は1分程度にまとめ、忌み言葉や重ね言葉を使わないよう注意しましょう。
また、会食中も故人様を偲ぶ場であることを念頭に置き、節度を持った振る舞いを心がけてください。
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いざというときに慌てないためにも、葬儀場の見学や事前相談も承っております。